merhaba, ben deneyeceğim tarifi hemen fakat bir şey sormak istiyorum. Tuzu hangi aşamada kullandınız?
Bonfile hazırlanırken özel bir kesim tekniği kullanılır. İşte bonfileyi hazırlamak için temel adımlar:
Ardından eklenen terbiye ile daha da lezzetleniyor. Bu akşam yemeğine eklemek isteyeceğiniz tarifi için buraya bakabilirsiniz. Tarif için: Tavuklu Nohutlu Yayla Çorbası
2. Mantar Soslu Bonfile: Mantar sosu, bonfileye kremsi bir dokunuş ve zengin bir lezzet katmaktadır. Bu sosu hazırlamak için; bir tavada tereyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun.
Fileırında pişirme tercih ediyorsanız, önceden ısıtılmış bir fırında tavukları altın rengi olana kadar pişirin. Bu yöntemle tavuklar hem lezzetli hem de sağlıklı olacaktır.
Eğer dengeli beslenme sürecindeyseniz sıcacık bonfilenin yanında bol limonlu mevsim salatası measurement bu öğünde eşlik edebilir.
Bu basit tarifle lezzetli bir bonfile sosu hazırlayabilirsiniz. Sosu bonfilelerin üzerine dökerek servis yapabilir veya yanında patates veya pilav ile sunabilirsiniz.
Kunay Film tarafından yapılan ve Rusya'da büyük gişe başarısı elde eden bonfile 'Son of the Abundant' filminin Türkiye uyarlaması olan filmde, Kerem Bürsin ve Melis Sezen'i başrollerde bir dana bonfile araya getiriyor.
Bonfile etinizi marine ederek, etinizi daha da yumuşatabilir ve daha dana bonfile kolay pişmesini sağlayabilirsiniz. Bunun için bir soğanın suyunu, soğanı rendeleyerek çıkartın bonfile tarifi ve bir kaba alın.
Kuru ve yavan bir et yemek istemiyorsanız, etlerinizi önceden marine etmeli ve yemeğinize lezzet katmaya sabırla başlamalısınız. Bonfile pişirme dereceleri çAlright tartışılsa da baş parmağınızdan serçe parmağınıza kadar avuç içinizle etin pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.
Kekik: Sosunuza zengin bir tat ve aroma katmak için kekik kullanabilirsiniz. Kekik, et yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bir baharattır.
Your browser isn’t supported any more. Update it to find the best YouTube encounter and our most recent characteristics. Find out more
Bonfileyi pişirdikten sonra onu dinlenmeye bırakın. Böylece dana bonfile etin suları içinde kalacak ve daha lezzetli olacaktır. On dakika kadar dinlendirdikten sonra eti dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Bonfile, doğru şekilde saklandığında tazeliğini ve kalitesini uzun süre korur. İşte bonfileyi saklarken dikkate almanız gereken bazı ipuçları: